اخلطي الفرينة، مع الملح، الزبدة، و اضيفي الماء. اعجني جيدا لتتحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة و احتفظي بها في الثلاجة لمدة ساعة. قطعي الخضر و ضعيها في الزيت على النار. اضيفي البيض و الجبن و اتركي الخليط يبرد. سطحي العجينة على طاولة العمل على شكل دائري ثم قطعي الحواف الى ثمانية أبراج. ضعي العجينة في صينية الفرن و اتركي الأبراج خارج الصينية. افرغي الحشو على شكل دائري و غطيه بالأبراج. زيني بحبات الزيتون و اطهيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
